君子遠庖廚? 君子遠庖廚?

     俗話說:「君子遠庖廚」,有不少男人以這句話作為正當的藉口,讓自己遠離廚房,而對辛苦備餐的妻子視若無睹,有時候遇到不合自己胃口的飯菜還會挑剔、嫌棄!有一些愛家的婦女,也以不讓丈夫、兒子下廚為一種「美德」,造就了「茶來伸手,飯來張口」的他們,甚至還將此家風代代相傳,並期望嫁入大門的媳婦也如此仿效!

    其實這句話真正的含意是「君子不忍看見殺生,所以遠離廚房」,並非指男人不宜進廚房幫忙。近幾十年來,所有的肉類幾乎都已經有固定的屠宰場,不太有機會親眼看見「殺生」的場面,因此有這種偏見的男人和女人都不應該再給自己和家人怠忽的理由了!

    這些年我們全家在美國生活,發現會下廚的男人或幫忙妻子一起做飯的丈夫特別多,他們的手藝也非常好,或許是民風所至吧!這裡的大學一年級新生都是離家住校,或在外與同學朋友合住,外食並不一定方便,花費也比較貴,所以他們有很多機會自己動手,並互相切磋廚藝,三、四年下來也有「兩把刷子」喔!

    我們的兩個兒子偶爾也會幫媽媽的忙,展現一下他們學習的成果。外子過去比較多幫忙洗碗,不久前也受孩子們和教會弟兄的影響,多一些進廚房,有時候會研究他比較有興趣的食譜,且親身實驗之,還做得有模有樣呢!

  聖經記載耶穌也曾為祂的學生「下廚」,特別是在他們很沮喪、工作沒什麼成果、身體疲累、對前途沒有把握的時候,祂突然出現在他們當中,關心他們,指點他們,助他們一臂之力,並親自為他們預備營養早餐,加添他們身心的力量。吃完飯之後,還與祂的學生有更進深的心靈交流,使他們重新找到自己的方向和目標(21:1-17)

  現代的社會有越來越多的「女君子」出現,對廚房之事一竅不通,也許是因為男女的工作機會已漸趨於平等,也或許是外食太方便之故。其實君子「遠」或「近」庖廚,關鍵都在於一顆心,有心的人,就算不懂廚房的事也會想辦法參與;沒心的人,即使擁有一身的好手藝也不願動一根手指頭,您說是嗎?

  「君子近庖廚」的好處多多,不僅能照顧自身的肚腹,也能以此表達對家人、朋友、身邊之人…的關愛,後者的附加價值更大。奉勸還不會下廚,從不進廚房幫忙的男士和女士們可要加油啊!

 

顏上琉
12/10/2012